Archivio per la categoria 'cibi'
La tutela per le Coppie di Fatto
Pubblicato da Sabry
Le persone che scelgono la convivenza sono in continuo aumento. In Italia il 5% delle unioni , non è sancita dal matrimonio, pur con qualche differenza regionale:- 2% al Sud - 4,8% al Centro - 6,8% al Nord
C’ è chi considera la convivenza come un periodo di prova, e chi invece la sceglie perché compatibile con il proprio stile di vita.
Poi c’è chi per varie ragioni non può contrarre matrimonio: i separati non ancora divorziati, i più anziani che non vogliono perdere le pensioni di reversibilità, e chi semplicemente non ha soldi per la cerimonia.
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Privarsi di nutrienti fondamentali può causare una serie di disturbi
Pubblicato da Sabry
Privarsi di nutrienti fondamentali può causare una serie di disturbi. Il mal di testa, per esempio, può essere l’effetto collaterale di diete che escludono carboidrati, grassi e proteine, innescando una caduta di zuccheri e costringendo l’organismo a ricavare energia dai depositi di grassi presenti nel corpo (gluconeogenesi). Si tratta però di un processo biochimico che favorisce la liberazione di tossine responsabili dell’insorgenza del mal di testa.
Le stesse diete a base di sole fibre – come cereali integrali (pane, pasta e riso), frutta e verdura – possono determinare difficoltà intestinali nell’assorbimento di calcio e ferro: se la situazione si prolunga si è soggetti al rischio di anemia, disturbo che ha come sintomo principale la stanchezza, dovuta a una quantità troppo scarsa di emoglobina (dipendente dai livelli di ferro) nel sangue.
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La dieta fortemente ipocalorica: un sacrificio inutile
Pubblicato da Sabry
Una delle prime soluzioni è la dieta fortemente ipocalorica, ma è realmente efficace?
Le diete fortemente ipocaloriche agiscano prima, ma le conseguenze psicologiche e fisiche nel periodo successivo sono sicuramente da non trascurare.
Dopo una dieta fortemente ipocalorica l’organismo si ribella abbassando il metabolismo e portando a perdite di controllo rispetto al cibo che conducono a frequenti abbuffate, le quali portano non solo al recupero del peso, ma a un permanente problema nella gestione del peso.
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ORTICA TUTTA DA SCOPRIRE
Pubblicato da Sabry
L’ortica cresce in tutto il mondo, di preferenza forse nei paesi con temperature miti. Le foglie o parti aeree dell’ortica, molto presenti nei campi in Europa e permettono delle applicazioni utili e grazie alla facilità nel procurarsele offrono la possibilità di preparare infusi o lozioni da soli. Fiorisce da maggio a ottobre.
Foglie e fusti sono ricoperti da tricomi (peli) contenenti una sostanza urticante. Quando si sfiora la pianta, l’apice dei peli si rompe e ne fuoriesce un liquido irritante formato principalmente da acetilcolina ,istamina e serotonina. Veniva utilizzata come pianta medicinale dai Greci e nel Medioevo veniva utilizzata fresca per curare gotta e reumatismi con il veleno dei suoi peli urticanti, pratica sconsigliabile perché può causare complicazioni.
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POMODORO UN NOME CHE RICORDA TUTTA LA LUCE BENEFICA DEL SOLE
Pubblicato da Sabry
La scoperta del pomodoro , nella prima metà del 500, la dobbiamo ai conquistadores Spagnoli nell’America centrale e nel sud, portata in seguito in Europa solamente come pianta ornamentale.
Dopo quasi un secolo dalla sua scoperta, il pomodoro fatica ancora ad essere riconosciuto come vegetale commestibile,infatti è solo nell’area napoletana, nella fase di maggior influenza spagnola, che compaiono le prime ricette italiane a base di pomodoro, fatta eccezione per questa zona, però, il pomodoro è ancora ignorato dai maggiori cuochi. E’ dalla seconda metà del 700 che il pomodoro si afferma in Italia intrecciandosi con il piacere del gusto.
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La PESCA , il GIOIELLO d’estate
Pubblicato da Sabry
La pesca è uno dei frutti simbolo della bella stagione : il gusto, la succosità e la capacità dissetante la rendono un ingrediente fondamentale dei menù estivi oltre che ad un vero toccasana per grandi e piccini. Le origini di questo frutto oggi così diffuso risalgono a migliaia di anni fa: le prime testimonianze arrivano dalla Cina , dove circa 3000 anni fa le pesche venivano rappresentate nelle pitture, nelle decorazioni su porcellana , oltre ad essere presenti nelle parole di alcune poesie. Il frutto era considerato simbolo di lunga vita e immortalità.
Il lungo viaggio della pesca, cominciato probabilmente proprio dalla Cina , prosegue nel tempo fino a raggiungere la Persia, dove fu scoperta dai Romani intorno al I secolo dopo Cristo: considerandola originaria di questo paese la chiamarono prunus persica.
Dai testi classici si evince che era conosciuta anche in Grecia, mentre in Egitto la pesca era sacra ad Apocrate, Dio del silenzio e dell’ infanzia , ancora oggi, le guance dei bambini vengono paragonate alle pesche, proprio per la pelle vellutata.
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CHECK FOOD: NUOVO SERVIZIO DI ANALISI E RICERCA DELLA TUA FARMACIA.
Pubblicato da Giaco1982
L’ambiente in cui viviamo, l’aria ,l’acqua, i cibo possono contenere sostanze nocive. Analizzare l’acqua ,per essere certi che l’elemento utilizzato tutti i giorni per preparare alimenti, bere , lavarci, irrigare l’orto ecc. sia puro e non contenga sostanze nocive. Gli agenti contaminanti dell’acqua inquinata, infatti, possono provocare innumerevoli danni alla salute dell’uomo. Circa il 65% del nostro organismo è composto d’acqua. L’acqua è talmente preziosa che può avere la funzione naturale di farmaco favorendo la diuresi e il buon funzionamento dell’intestino.
Il controllo dell’acqua dell’acquedotto attraverso il check food ( è sufficiente un’analisi all’anno. P.p. 26 €) permette di usarla in tranquillità . Anche l’acqua di pozzo andrebbe controllata ogni 2 anni, sia battericamente che chimicamente.
Il check food inoltre può essere utile per la ricerca del fluoro nell’acqua per una fluoro profilassi mirata. Possono essere interessati appassionati di acquari, ortolani, ambientalisti, scuole e idraulici per test di tubature, depuratori, addolcitori e autoclavi.
Chi produce con il marchio biologico deve certificare la conformità dei suoi prodotti tramite le analisi delle acque irrigue, reflue, di prima falda e analisi dei terreni preposti alle colture. La casalinga può controllare ciò che mette sottovaso o ciò che compera. Il CHECH FOOD controlla i fanghi fertilizzanti che possono contenere metalli dannosi che tramite le colture arrivino fin sopra la nostra tavola.
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LA RIVINCITA DEL PUNTO G
Pubblicato da Giaco1982
Ancora punto G , misterioso e controverso elemento femminile, nascosto o inesistente per molti, che lo paragonano ad un “ufo” dell’anatomia umana, e, per altri, una vera e propria entità in grado di dare piacere.
Il punto G è conosciuto anche come Continua..
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INTOLLERANZA ALIMENTARE (2a parte)
Pubblicato da Giaco1982
Per rilevare la presenza di un’Intolleranza Alimentare, sono a disposizione diversi tipi di test, nessuno attualmente riconosciuto dalla Medicina Ufficiale. Alcuni test vengono effettuati su un campione di sangue.
Questo metodo prevede che il plasma sanguigno venga posto a contatto con numerosi estratti di Alimenti (cereali, verdure, frutta, ecc.) e, dopo un certo tempo di incubazione, venga valutato al microscopio da un tecnico se i Neutrofili (una categoria di Globuli Bianchi) hanno subito delle modificazioni in seguito al contatto con alcuni degli Alimenti esaminati. Continua..
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INTOLLERANZA ALIMENTARE (1 parte)
Pubblicato da Giaco1982
Le Intolleranze od Ipersensibilità Alimentari si differenziano dalle Allergie Alimentari vere e proprie perché non producono Shock Anafilattico e di solito non rispondono ai tradizionali Test Allergici cutanei. Non provocano quasi mai delle reazioni violente ed immediate nell’organismo, e quindi spesso non sono direttamente collegabili all’assunzione del cibo che le determina.
I sintomi causati dalle Intolleranze ai diversi tipi di cibo sono molteplici. I più frequenti sono cefalee, disturbi intestinali (gonfiori, stipsi o diarrea, colite, meteorismi, ecc.), dolori premestruali, disturbi dell’umore (depressione, irritabilità), dolori articolari, mal di gola o bronchiti ricorrenti e molti altri. Continua..
